รมช.สาธารณสุข พร้อมคณะเข้าตรวจโรงครัวโรงพยาบาลมหาราชนครศรีธรรมราช เพื่อรักษาระดับมาตรฐานให้มีความปลอดภัย สะอาด ถูกสุขอนามัย
นายแพทย์ สุรวิทย์ คนสมบูรณ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข พร้อมด้วยคณะกรรมการตรวจสอบความปลอดภัยทางด้านอาหาร การผลิตอาหารภายในโรงพยาบาล ได้เดินทางลงพื้นที่นครศรีธรรมราช เข้าตรวจโรงครัวของโรงพยาบาลมหาราชนครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นโรงครัวสำหรับผลิตอาหารบริการผู้ป่วยในโรงพยาบาลจำนวนนับพันรายต่อ วัน โดยมี พญ.อุทุมพร กำภู ณ อยุธยา นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนครศรีธรรมราช, นพ.กมล พฤกษ์วิวัฒน์ รองผู้อำนวยการ รักษาราชการผู้อำนวยการ โรงพยาบาลมหาราชนครศรีธรรมราช และผู้บริหารโรงพยาบาล ร่วมต้อนรับและรับการตรวจ
โดยในการตรวจโรงครัว โรงพยาบาลมหาราช นครศรีธรรมราช นายแพทย์ สุรวิทย์ คนสมบูรณ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณะสุข พร้อมด้วยคณะ ได้ตรวจสอบตามระเบียบ 31 ข้อที่ได้กำหนดไว้ในระบบการผลิตอาหารในโรงพยาบาล
ซึ่งโรงพยาบาลมหาราชนครศรีธรรมราช ได้ผ่านการตรวจสอบตามระเบียบดังกล่าวแล้ว และในการตรวจสอบนั้นเพื่อเป็นการรักษาระดับมาตรฐานให้มีความปลอดภัย สะอาด ถูกสุขอนามัย ถูกสุขลักษณะและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมกับสภาพผู้ป่วย ขณะเดียวกันต้องคำนึงถึงคุณภาพของอาการสดที่ป้อนเข้าสู่กระบวนการผลิตที่ ต้องปลอดภัยจากสารเคมีด้วย
หลังจากนั้น ได้เดินทางต่อไปตรวจตลาดสดท่าม้า ซึ่งเป็นตลาดที่อยู่ในความดูแลของสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ โดยเน้นในเรื่องสุขลักษณะของตลาด และการดูแลสิ่งแวดล้อมภายใน
นายแพทย์ สุรวิทย์ คนสมบูรณ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข พร้อมด้วยคณะกรรมการตรวจสอบความปลอดภัยทางด้านอาหาร การผลิตอาหารภายในโรงพยาบาล ได้เดินทางลงพื้นที่นครศรีธรรมราช เข้าตรวจโรงครัวของโรงพยาบาลมหาราชนครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นโรงครัวสำหรับผลิตอาหารบริการผู้ป่วยในโรงพยาบาลจำนวนนับพันรายต่อ วัน โดยมี พญ.อุทุมพร กำภู ณ อยุธยา นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนครศรีธรรมราช, นพ.กมล พฤกษ์วิวัฒน์ รองผู้อำนวยการ รักษาราชการผู้อำนวยการ โรงพยาบาลมหาราชนครศรีธรรมราช และผู้บริหารโรงพยาบาล ร่วมต้อนรับและรับการตรวจ
โดยในการตรวจโรงครัว โรงพยาบาลมหาราช นครศรีธรรมราช นายแพทย์ สุรวิทย์ คนสมบูรณ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณะสุข พร้อมด้วยคณะ ได้ตรวจสอบตามระเบียบ 31 ข้อที่ได้กำหนดไว้ในระบบการผลิตอาหารในโรงพยาบาล
ซึ่งโรงพยาบาลมหาราชนครศรีธรรมราช ได้ผ่านการตรวจสอบตามระเบียบดังกล่าวแล้ว และในการตรวจสอบนั้นเพื่อเป็นการรักษาระดับมาตรฐานให้มีความปลอดภัย สะอาด ถูกสุขอนามัย ถูกสุขลักษณะและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมกับสภาพผู้ป่วย ขณะเดียวกันต้องคำนึงถึงคุณภาพของอาการสดที่ป้อนเข้าสู่กระบวนการผลิตที่ ต้องปลอดภัยจากสารเคมีด้วย
หลังจากนั้น ได้เดินทางต่อไปตรวจตลาดสดท่าม้า ซึ่งเป็นตลาดที่อยู่ในความดูแลของสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ โดยเน้นในเรื่องสุขลักษณะของตลาด และการดูแลสิ่งแวดล้อมภายใน
ข้อมูลจาก...ผู้จัดการออนไลน์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น