นายสมนึก เกตุชาติ นายกเทศมนตรีนครนครศรีธรรมราช เปิดเผยว่า ปัจจุบันคนส่วนใหญ่ นิยมรับประทานอาหาร Fast Food หรือนำเอาวัฒนธรรมการกินแบบตะวันตก ซึ่งอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ไม่ได้คำนึงถึงการรักษาสุขภาพ และยังทำให้วัยรุ่นในปัจจุบันไม่รู้จักอาหารพื้นบ้าน ทั้งอาหารคาว-หวาน ทางเทศบาลนครนครศรีธรรมราช เห็นความสำคัญ จึงร่วมกับกลุ่มเยาชน Junior Board และวิทยาลัยอาชีวศึกษานครศรีธรรมราช เชิญเยาวชนและประชาชนทั่วไป ประกวดอาหารเพื่อสุขภาพ ในเทศกาลงานเดือนสิบนครศรีธรรมราช ปี 2553 เปิดรับสมัครประชาชนทั่วไป กลุ่มนักเรียน นักศึกษา ทีมละ 3 คน จำนวน 10 ทีม คณะกรรมการตัดสินจากลักษณะอาหารและรสชาติ ความเหมาะสมในการจัดโชว์ รวมทั้งความสวยงาม ความประณีต และความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ สำหรับทีมชนะการประกวด รับเงินรางวัลพร้อมเกียรติบัตร จากทางเทศบาลนครนครศรีธรรมราช ดังนี้ รางวัลชนะเลิศ รับเกียรติบัตร พร้อมเงินรางวัล 5,000 บาท รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 รับเกียรติบัตร พร้อมเงินรางวัล 3,000 บาท รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 รับเกียรติบัตร พร้อมเงินรางวัล 2,000 บาท
เทศบาลนครนครศรีธรรมราช เชิญชวนทุกท่านที่สนใจ ร่วมประกวดอาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้โครงการอาหารพื้นบ้าน สืบสานวัฒนธรรม ในเทศกาลงานเดือนสิบนครศรีธรรมราช ปี 2553 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ สถานีวิทยุชุมชน เทศบาลนครนครศรีธรรมราช โทร. 075-345365
ข้อมูลจาก :: จิรา วงศ์สวัสดิ์ สวท. นครศรีธรรมราช
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น